L'acqua giusta

Manuale per l'acquisto consapevole delle acque minerali

A cura della classe III E nell'ambito del Progetto Crisalide

Giugno 2005

Il testo prodotto all'interno del progetto "Crisalide", si propone di far acquisire la consapevolezza che disporre di acqua potabile nelle proprie abitazioni è oggi un lusso ed è altrettanto importante descriverne le caratteristiche organolettiche.

Il testo fornisce quindi i principali parametri per l'analisi dell'acqua ed anche l'analisi di alcuni inquinanti.

pp.48